牛肉的英语?牛肉 英文:beef; beeves; hotpot ;beef 英 [bi:f] 美 [bif]n. 牛肉; 菜牛(饲养以供肉食的牛); 体力; 怨言,牢骚 vi. 抱怨,那么,牛肉的英语?一起来了解一下吧。
beef
英[biːf]美[biːf]
n. 牛肉;肌肉,力量,力气;<非正式>抱怨,牢骚;<非正式>要点,关键;<美,非正式>犯罪指控,罪名
v. <非正式>抱怨,发牢骚
[ 复数 beefs或beeves 第三人称单数 beefs 现在分词 beefing 过去式 beefed 过去分词 beefed ]
词组短语:
beef cattle菜牛
roast beef烤牛肉
beef up 加强(增援,充实);补充(人数, 兵力)等
ground beef绞碎的牛肉
beef steak牛排
minced beef 牛肉馅;绞碎的牛肉
beef extract 浓缩牛肉汁;牛肉膏
beef noodles牛肉面;家传牛肉面;牛肉火锅面
beef jerky 牛肉干
beef sausage牛肉香肠
stewed beef红烩牛肉;清炖牛肉;红煨牛肉
braised beef焖牛肉;炖牛肉;烩牛肉
curry beef咖喱牛肉
近义词
n. [食品]牛肉;肌肉;食用牛;牢骚
muscle,hotpot
vi. 抱怨,告发;发牢骚
repine,rail against
vt. 养;加强
enhance,cement,muscle
同根词
词根:beef
beefy象牛肉的;结实的;健壮的
双语例句:
The nationalsoexportsbeef.
该国也出口牛肉。
1、牛肉,beef,读音:美/biːf/;英/biːf/。
2、释义:n.牛肉;肌肉;食用牛;牢骚;vi. 抱怨,告发;发牢骚;vt. 养;加强。
3、例句:She served him a bowl of beef stew.她给他端了一碗炖牛肉。
牛肉的英语:beef英[biːf]美[biːf]
beef,英语单词,名词、动词,作名词时译为“牛肉;肌肉;食用牛;牢骚”,作动词时译为“抱怨,告发;发牢骚;养;加强”。
牛肉:
牛肉是一种肉类食品,含有丰富的蛋白质,非常好吃。
适用最好的人群:
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
辨别方法:
一看,看肉皮有无红点,无红点是好肉,有红点者是坏肉;看肌肉,新鲜肉有光泽,红色均匀,较次的肉,肉色稍暗;看脂肪,新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色,次品肉的脂肪缺乏光泽,变质肉脂肪呈绿色。
二闻,新鲜肉具有正常的气味,较次的肉有一股氨味或酸味。
三摸,一是要摸弹性,新鲜肉有弹性,指压后凹陷立即恢复,次品肉弹性差,指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复,变质肉无弹性;二要摸黏度,新鲜肉表面微干或微湿润,不粘手,次新鲜肉外表干燥或粘手,新切面湿润粘手。
outside flat 三叉outside 整块三叉
eye round 鲤鱼管 silverside 银边三叉
sirloin butt 后腰脊肉 rump 臀肉
top sirloin 上后腰肉rostbiff 臀肉心
striploin 纽约克 D-Rump D型臀肉
chuck roll 背肩心 blade (clod )前腿心
chuck-square cut 方块肩肉neck颈肉
chuck tender 黄瓜条topside 颈刀
shin-shank 腱子
thick flank 粗和尚头knuckle 和尚头
flank steak 牛腩排 tenderloin 菲力
rib set肋排 spencer roll肋排肉心
cube roll 沙朗 short ribs (5 ribs) 牛小排
brisket 胸肉 brisket pint end 前胸肉
brisket navel end 后胸肉 brisket point end 前胸肉修清
你那图片完全看不清。我没法看。正好手上有这个资料给你参考
牛肉
beef
[英][bi:f][美][bif]
n.
牛肉;菜牛(饲养以供肉食的牛);体力;怨言,牢骚
vi.
抱怨,大发牢骚
以上就是牛肉的英语的全部内容,问题四:牛肉的英语怎么说? beef 问题五:牛肉英语单词发音 beef ??英[bi:f] ??美[bif]问题六:牛肉的英语 统称beef,小牛肉veal 各部位 2010-12-30 16:53阅读:5,927 臀肉 Rump、脖肉 Neck、前腱子 Shin、。