木耳英文怎么说?香菇:Lentinus edodes 草菇:Volvariella volvacea 木耳:Auricularia 这些都属于真菌类生物:fungus/fungi(复数)每种植物或动物都有自己专用的生物学名词,一般是由两个词组成的拉丁语,但大多用于学术场合,平时很少使用,生活中使用的更多是一切常用的英文或法语词汇(英语里很多美食类得词汇源自法语)。那么,木耳英文怎么说?一起来了解一下吧。
木耳的英文是wood ear。
木耳是一种很常见且美味的食材。“木耳”的翻译方法在网上版本比较多,其中一种比较流行的版本是agaric,但这个词在很多权威的原版英英词典中是查不到的,证明这个词是不常用的,就算母语为英语的人也不一定知道。
这个翻译有点舍近求远,其实木耳的英文就是wood ear。American Heritage Dictionary 4th Edition收录了wood ear这个词:A mushroom of the genus Auricularia that grows on fallen tree trunks, used in cooking. Also called cloud ear, tree ear。因此,“木耳”也叫cloud ear或tree ear。
例句:
1、I don't like wood ear.
我不爱吃木耳。
2、Wood ear has high nutritional value.
木耳具有极高的营养价值。
agaric英[ˈægərɪk]美['æɡərɪk]
n.蘑菇木耳,伞菌;
[例句]Results: The content of agaric polysaccharide in agaric mycelium was5.
黑木耳中含有大量的活性成分-黑木耳多糖。
.mushrooms香菇
草菇、.a straw mushroom
木耳tree mushroom
菌类fungi
常见食品英语名称
中国特色菜:Aubergine(茄子)、DwarfBean(刀豆)、Chillies(辣椒)、Eddoes(小芋头)、Spinach(菠菜)、Beansprots(绿豆芽)、Springonions(葱)、Leeks(大葱)、Garlic(大蒜)、Ginger(生姜)、Coriander(香菜)、Greenbean(绿豆)、RedBean(红豆)、Driedblackmushroom(冬菇)、Tigerlilybuds(金针菜)、Mu-er(木耳)、Cashewnuts(腰果)、Silknoodles(粉丝)、SeavegetableorSeaweed(海带)、Tofu(豆腐)、Driedfish(鱼干)。
调料:Soysauce(酱油)、Vinger(醋)、Cornstarch(淀粉)、Sesameoil(麻油)、Oystersauce(蚝油)、Pepper(胡椒)、Redchillipowder(辣椒粉)、Sesamepaste(芝麻酱)、Monosidumglutanate(味精)、Chineseredpepper(花椒)、Saltblackbean(豆鼓)、Staranise(八角)、Brownsugar(砂糖,专用于泡奶茶或咖啡)、darkBrownSugar(红糖)、Custersugar(白砂糖)、RockSugar(冰糖)。
木耳(英文:agaric),又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量 。
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